Velkomst og introduktion
Forskningsleder Anette Kistrup Thybo, Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet
Overvægtige teenageres og deres familiers syn på sundhed: Hvordan kan den forbedres?
Læge og ph.d. Anders Lindelof, Institut for Folkesundhed, Aarhus Universitet
Kan børn og unge sms'e sig til sunde vaner?
Ph.d.-stud. Susanne Pedersen, MAPP, Aarhus Universitet
Hvordan ændrer vi produkter step-by-step? Hvilken betydning har det for børns præferencer?
Ph.d.-stud. Heidi Kildegaard, Institut for Fødevarekvalitet, Aarhus Universitet
Hvordan ændrer vi børns præferencer?
Lektor Per Mølller, Institut for Fødevarevidenskab/Sensorik, KU Life
Derfor er forskning vigtig for fødevareindustrien
Ernæringschef Merete Myrup Christensen, Arla Foods Amba